優(yōu)點(diǎn)有便于進(jìn)行清理,使用完可以直接影響用水沖洗干凈即可,不會(huì)生霉菌;砧板下有防滑設(shè)計(jì),放在學(xué)生操作工作臺(tái)上不容易移動(dòng);砧板不會(huì)出現(xiàn)滲水問(wèn)題或者吸油,切水果產(chǎn)品或者做油餅都挺好.

缺點(diǎn)也很明顯：切菜時(shí)聲音確實(shí)不是很好，甚至有點(diǎn)刺耳，但習(xí)慣了就好了；第一次使用時(shí)不敢動(dòng)手，總覺(jué)得會(huì)切菜板（其實(shí)***玻璃很結(jié)實(shí)不壞）..

鋼化玻璃菜板是一種流行的***世界中的商品，因?yàn)槠淙菀浊鍧崳?**，抗摔等玻璃制品，經(jīng)過(guò)720度高溫?zé)Y(jié)，玻璃具有很強(qiáng)的魯棒性。色彩鮮艷的圖案逼真，無(wú)論是廚房用品，工藝品和裝飾廚房

鋼化玻璃菜板應(yīng)該在中國(guó)國(guó)內(nèi)很吃香的,中國(guó)是一個(gè)發(fā)展中我們***,對(duì)一些企業(yè)新鮮高級(jí)的東西發(fā)展還需要進(jìn)行時(shí)間可以接受,所以,目前還不是很多家公司都有,但也許不久以后買(mǎi)的人就多了

鋼化玻璃（鋼化玻璃/增強(qiáng)玻璃）屬于***玻璃。 玻璃菜板實(shí)際上是一種預(yù)應(yīng)力玻璃。為了提高玻璃的強(qiáng)度，通常采用化學(xué)或物理方法在玻璃表面形成壓應(yīng)力。 當(dāng)玻璃承受外力時(shí)，首先抵消表面應(yīng)力，從而提高承載能力，增強(qiáng)抗風(fēng)壓能力、寒暑熱、沖擊等。 注意與玻璃鋼的區(qū)別。

廚房用具是廚房用具的總稱(chēng)，包括儲(chǔ)藏用具，洗滌用具，調(diào)理用具，炊具，餐用具。廚具應(yīng)具有抗污染能力，特別是具有防止蟑螂，老鼠，螞蟻等污染食品的功能，保證整體廚具的內(nèi)在質(zhì)量.. 市場(chǎng)上的一些櫥柜已經(jīng)采取了所有安裝防條密封，這種技術(shù)可以有效地防止食品污染。

菜板即砧板，是墊放在自己桌上以便可以切菜時(shí)防止環(huán)境破壞我們桌子的木板。口語(yǔ)叫菜板，書(shū)面語(yǔ)謂之砧板。以前菜板以木塊為主，但因容易出現(xiàn)耗損，近來(lái)研究大多以玻璃為菜板。